“破圈”而出 跨界融合 湖南中茶小茶获2023年中国特色旅游商品大赛银奖
(记者 彭竞兰 通讯员 周倩君 曹梅婷)经过多方激烈角逐,近日,2023年中国特色旅游商品大赛获奖名单公布。其中,由湖南中茶茶业有限公司(下文简称“湖南中茶”)所生产的中茶小茶,从2万多件参赛产品中脱颖而出,成功斩获银奖。
2023年中国特色旅游商品大赛以“地域特色 融合创新 促进消费 发展产业”为主体,旨在推动特色旅游商品的新技能、新技艺、新创意、新设计、新技术、新应用、新工艺的发展。据统计,大赛共计1800多家企业的1893套、2万多件参赛商品参与比拼。
“创新的窨制技术与颠覆性的独特品质,让中茶小茶与本次大赛主旨不谋而合,这也是我们成功获得银奖的重要原因。”湖南中茶市场部相关负责人介绍,本次参赛的中茶小茶采用具备卓越吸香能力的优质茶坯作为原料,通过智能化精准控温、控湿、控氧的创新窨制技术,最大程度还原在大自然环境下开放的条件,使在模拟环境中均匀吐香,达到“花更鲜,茶更爽”的品质。
好品质离不开创新,创新离不开雄厚的科创实力。2019年,湖南中茶和湖南农业大合创立中国花茶技术创新研发中心,在湖南中茶自有研发团队的基础上,引入以中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华为核心的院校研究团队,打通产学研创新链条,用中茶小茶实现花茶领域的新突破。
据介绍,当前湖南中茶已成为集茶叶生产加工、销售、品牌打造、茶文化传播、茶旅游为一体,贯穿茶产业上下游的现代化综合型茶叶企业。自中茶小茶面世以来,湖南中茶围绕这一花茶代表作,积极参与第108届全国糖酒会新品大赏,与《书画里的中国》和楼联名,在湖南图书馆开展大暑雅集•宋韵诗歌茶荟等创意活动,持续擦亮湖南茶饮名片。
望城经开区是湖南省首批特色县域经济重点支持的食品产业特色园区,目前,园区绿色食品产业链上企业共132家,形成了以澳优、旺旺、蓝河等为代表的乳制品产业集群,以中粮可口可乐、罗森尼娜、卡米乐等为代表的休闲食品产业集群,以金浩粮油、大北农、益海嘉里等为代表的农副食品产业集群。