中国茶叶市场发展现状研究与投资前景预测报告(2022-威客电竞2029年)
威客电竞茶叶俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。
茶依据品种和制作方式以及产品外形分成青茶、黄茶、黑茶、绿茶、红茶、白茶等六大茶系。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。根据历史分析,分为传统名茶、历史名茶、新创名茶。
茶是一种天然的健康饮品,具有悠久的消费历史和广大的消费群体。近年来,随着人们生活水平的不断提高,对健康的重视程度日益上升。而饮茶作为一种健康的生活习惯,符合现阶段消费者对健康和高品质生活的追求,因此使得茶叶需求不断增长。
自2016年以来,我国茶叶产量呈现稳定增长态势。目前我国是茶叶最大的生产国,茶叶产量是世界第一。以干毛茶为例,数据显示,2021年我国干毛茶产量约为306.4万吨,同比增长2.6%,首次突破300万吨大关。
其中绿茶产量占比最大。以2020年的数据为例,绿茶产量为184.27万吨,占总茶叶产量的61.7%;其次为红茶,产量为40.43万吨,占总茶叶产量的13.5%。
而尽管我国茶叶产量领先全球,但是从茶园单产角度来看,我国茶叶供给效率存在很大提升空间。根据数据显示,2020年,全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园总面积4747.69万亩威客电竞,同比增加149.82万亩,增长率3.26%。其中,可采摘面积4152.18万亩,同比增加461.41万亩,增长率12.50%。预测2021年我国茶园种植面积可达4941万亩。
销量方面,同产量走势基本一样,近年来我国茶叶消费量持续增长。以干毛茶为例,2020年我国干毛茶销售为220.2万吨。2021年我国干毛茶销售为224.3万吨,同比增长1.9%。
其中与产量市场格局一样,依旧是绿茶销量占比最大。以2020年的数据为例,绿茶销量127.91万吨,占茶叶总销售量的58.1%。
出口方面,近年来我国茶叶出口数量、金额和单价持续增长。虽然在国际形势严峻复杂和新冠肺炎疫情持续影响下,全球茶叶生产、贸易仍受到较大冲击,2020年出现了下降。但2021年我国茶叶外贸顶住多重压力,又重回上升局面,取得了出口再创新高的好成绩,出口量、额、价均创历史新高。
根据海关统计数据显示,2021年我国茶叶出口36.94万吨,同比增长5.89%;出口金额为金额22.99亿美元,同比增长12.82%;平均单价6230美元/吨,同比增长6.68%。
从主要出口产品来看,绿茶是我国茶叶出口的主力军。数据显示,2021年,我国绿茶出口量31.2万吨,同比上升6.43%,占茶叶出口总量的84.6%,出口额14.87亿美元,均价4760美元/吨,同比分别上升13.96%、6.97%。
从出口目的地来看,摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、俄罗斯等地区茶叶需求旺盛,是我国茶叶主要出口地区。其中2021年,摩洛哥是我国茶叶第一出口国,对其出口量7.46万吨,约占我国茶叶出口总量的20.2%。
而虽然近年我国茶叶出口数量、金额和单价持续增长,但从现在全球整体环境来看,我国茶叶出口依然存在存在诸多隐忧;例如企业成本上涨和人民币汇率升高等因素,致使利润空间十分有限,甚至存在价格倒挂现象,影响市场良性贸易秩序的稳定。因此有分析分为,我国茶叶出口企业需要在内稳品质的基础上,迎合多元化消费市场,打造以质量、品牌和服务交织的综合竞争优势,来提高企业自身竞争力。
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