【威客电竞访谈】国际茶叶委员会主席:宜宾茶的世界之路
威客电竞(隆敏 叶心怡 宋潞 记者 李建军 通讯员 陈忆)3月17日,在第二届国际(宜宾)茶业年会国际茶情趋势与发展论坛上,国际茶叶委员会主席伊恩
伊恩·吉布斯说,中国茶叶需要在推广上做文章,让更多的外国消费者了解中国茶叶的特别之处。法国红酒的营销就做的很好,产地、季节、气候都是宣传点,中国茶商也可以学习这一点。
为何要把茶叶做得更精致,更高端?伊恩·吉布斯举例,自己今年2月在意大利参加的一个茶文化节吸引六千多人参会。从传统意义上说,意大利是一个喝咖啡的国家,但这些喝咖啡的国家对于高端的茶叶也是很感兴趣的。中国茶商可以把中国做茶的特长发挥出来,把茶叶做得更加优质,就会有更大的国际市场。现在美国、加拿大一些中餐馆提供的茶叶质量并不高,这是一个努力的方向。
茶的品质也是非常重要的。生产茶叶要有透明可见的系统,消费者能追溯到茶叶整个生产的流程、工艺。生产的茶叶要符合国际市场对茶叶品质的相关规定,包括化学品含量等。
很多国家的消费者都喝茶,威客电竞只不过大家喝茶的方式、种类有所不同,关键是要提升茶的品质。品质做好了,不仅要在茶产品之间竞争,还可以和其他不同类型的产品竞争。
目前,中国茶叶的出口量在增加,全球茶叶市场的需求量在上升,中国茶叶在国际市场有很大潜力。未来,中国的茶叶如果做得更加专注、更有特点,打入高端市场,售价也会更高。
宜宾的茶叶想要走向全世界,要讲好茶叶背后的故事,把茶文化和高品质的茶叶一起推广给全世界。伊恩·吉布斯说自己非常喜欢宜宾,已经来过两次了,但是回去后同家人、朋友说起宜宾,大家都不知道。所以,威客电竞需要推广的除了宜宾的茶文化,还包括宜宾的地理位置、威客电竞历史文化等。
伊恩·吉布斯说,国际(宜宾)茶业年会搭建了一个很好的平台,让外宾有机会了解宜宾,将所见所闻带回自己的国家。同时,年会也给买家、生产商提供了相互沟通、寻求合作的机会。
伊恩·吉布斯表示,现在世界各国越来越多的消费者喜欢喝绿茶,认为绿茶也具有健康养生的功效。很多人既喝红茶,也喝绿茶,所以在宣传宜宾茶的时候,要把绿茶和红茶放在同样重要的位置。
伊恩·吉布斯说,宜宾的很多茶自己都喝过,每种茶在品尝的时候感觉都不一样,自己带了很多宜宾茶给家人、同事、朋友,他们都非常喜欢宜宾茶。