威客电竞北京市茶叶实施中国产品质量电子监管网电子监管新闻发布会

　　威客电竞4月25日（周五）下午2:30,北京市茶叶实施中国产品质量电子监管网电子监管新闻发布会在北京市马连道国际茶叶城四楼召开。中国网现场直播，敬请关注！

　　各位领导、各位嘉宾、新闻界的朋友们，大家下午好！今天北京市质量技术监督局在这里举办北京市茶叶生产企业实施中国产品质量电子监管推广的现场会。这个会议也是根据我们国家质检总局、商务部以及国家工商总局关于贯彻国务院加强食品等产品安全监督管理的特别规定，要实施产品质量电子监管网的通知精神来举办的。同时也结合北京市举办奥运会和兄弟省市的主要茶叶的产区企业已经有部分产品进行了赋码，北京市所有生产企业已经完成了电子监管网的入网备案。因此，我们今天的现场会主要是通过新闻媒体宣传介绍北京市茶叶技术企业赋码上市的情况，威客电竞以及通过这次现场介绍会告知社会和广大的消费者在今后购买茶叶的时候，特别是购买预包装茶叶的时候，可以主动的查询电子监管码或者是通过网络查询、电话查询和终端查询来查验所购产品的线

　　今天出席会议的领导和嘉宾有：北京市质监局凌志毅巡视员；宣武区政府李岩副区长；市工商总局和市食品办蒋桂林和王占英同志，市商务局谢凤珍女士。同时出席今天会议的还有宣武区质监局、宣武区工商局和宣武区食品安监办的领导，参加今天会议的还有中国茶叶流通协会、北京市茶叶协会、马连道茶叶协会和中信国检的各位领导和嘉宾。另外出席今天会议的还有北京市15家完成电子监管工作企业的代表。

　　参加今天会议的媒体单位主要有：新华社、人民日报、中央电视台、中国互联网新闻中心、中央人民广播电台、北京电视台、《科技日报》、《中国青年报》、《法制日报》、中国新闻社、国际广播电台、《中国日报》、《国际商报》、《中国消费者报》、《中国食品报》、《中国质量报》、《中国国门时报》、《中国食品质量报》、腾讯网、《北京日报》、《北京晚报》、北京人民广播电台、《北京青年报》、《北京晨报》、《北京信报》、《新京报》等等大约35家媒体，我们对媒体的到来并且现场的宣传报道这次会议表示热烈的欢迎。

　　在此，我为能够见证茶产业又一次跨时代的飞跃深感荣幸，2008年是中国的奥运年，也是我们茶产业走向国际化和产业化的关键年，全球都在关注中国，关注中国历史悠久的文化底蕴，中国茶作为饮食文化的代表，这是全球聚焦的重点。但长期以来茶叶市场中的产品鱼目混珠，优劣不分，致使产品在质量上缺少监管规范，在市面上存在辨别障碍，给众多国内外消费者带来了购买风险，这也直接导致整个茶产业难以实现规模化、产业化、国际化，这种情况的存在束缚了整个茶产业的发展。产业作为特殊的农副产品在鉴定环节中需要较高的技术水平，普通消费者难以区分茶叶好坏，但我们既不能把每个消费者都变成火眼金睛的高级专家，更不要说消费者逐个环节追根溯源验明产品渠道，大量低价冲击市场的非正规生产茶叶。回收茶产业的信誉损害了消费者的健康与安全，对于规范合法的企业，对于众多的消费者，甚至于国茶文化的国际影响都是一种巨大的伤害，非常的痛心。

　　作为对消费者负责的老品牌、老字号，满堂香曾经苦思良策，耗费大量的人力、财力进行大量的品牌的宣传和防伪投资，试图以一己之力扭转这一局面，但是事实发现无论企业付出多大的努力都不足以从根本上解决茶叶的问题，从整体上看，不良的竞争日益激烈，消费者和我们这些正规企业的受害程度越来越深，就在这种危机下，国家质检总局局长在3·15晚会上宣布的措施为整个行业带来了曙光，全面提高质量管理，为给每件食品都戴上电子身份证、电子监管码，这个举措的出台会从根本上解决电子监管码，提供了解决的方案，困扰茶叶企业多年的问题也将因此迎刃而解。

　　电子监管网是科技监管市场的技术结合，是打击投机者，保护合法茶企业的有利武器，是保护消费者权益，维护国茶声誉的一把亮剑，在这把亮剑的指引下，满堂香率先实施了电子监管，我们克服了茶叶包装复杂的困难，以及相对由散称、散卖购买茶叶习惯的困难，做到了预包装产品每件一码，散称、散售茶叶一箱一码，并且严格控制进货和销售的管理。为消费者，尤其是对大量不懂行的消费者有了最简单的查询辨别办法，也实现产品的真实可追溯性。电子监管码作为深化茶叶生产企许可证管理的重要手段，引领国茶走向技术化时代，也为国茶国际化、标准化提供了坚实的技术体系保障，使我们企业甩掉了多年来对扩大产业规模和销售规模的重大顾虑。不但消费者可以放心购买，我们企业可以大量的扩大销售预包装标准产品。这对保护了企业，保护消费者的同时政府监管。我们作为实践者和受益者甘愿为此作出积极的努力。同时凭借这些年优势的积累，引进了大量的资源，通过茶界的深厚影响力，吸引了大批茶文化专家鼎立支持，将茶主题打造成为融商贸、文化、休闲等多领域资源为一体的大型茶产业平台，在国内首创的商业模式，实现了品牌立市阶段向文化立市阶段的首次飞跃。我们作为茶产业的鉴证者用于承担企业责任、行业责任、社会责任的精神，积极配合协助赋码的实施与推广工作，和众多的茶产业人一起走入中国茶叶的新。

　　各位来宾、各位领导、各位媒体记者大家下午好。下面我把我们的情况和在场的各位做一下介绍。吴裕泰是国家商务部2006年首批认证的中华老字号企业，吴裕泰创于1887年至今已有120年的历史，创始人在北京开办了吴裕泰茶站，时期吴裕泰在北京、天津先后开设十几家分号，吴先生被推荐为京食茶行工会。新中国成立以后，吴裕泰又获得了新生，1955年12月吴裕泰在茶行业第一个完成了公私合营，同时吴裕泰茶站更名为吴裕泰茶庄，保留原有字号。1997年吴裕泰在京城老字号率先走上连锁经营的道路，1999年开始发展特许加盟，2000年以来先后与联想、清华同方合作，进行了网络信息化管理，实现了多店一体化商务集中化管理，2005年8月吴裕泰公司成功改制组建北京吴裕泰茶叶股份有限公司，这是吴裕泰发展史上的里程碑，将对百年老字号的发展产生深远的影响。

　　吴裕泰年销售额由2005年的1.5亿元增加到2007年的3.6亿元，上缴税率由2005年的1702万增加到2007年的2800万，遍布数量由2004年的77家增加到现在164家，覆盖全市17个市县，并辐射天津、河北、唐山、石家庄、张家口、保定、山西、太原等11个大中城市，经营面积由04年末的1253平方米增加到现在10335平方米，增长了8.2倍。吴裕泰先后获了国家和北京市有关部门颁发的各类奖项，主要有中华老字号、中国连锁特许优秀企业团体奖、全国商业质量管理奖、全国食品工业优秀龙头企业、北京市质量管理优秀企业、北京市名牌产品、中国驰名商标等称号。

　　2007年建立了国内首家茶文化产业平台，开辟一条以文化创意产业推动传统工业品牌的新路，打造吴裕泰茶文化之旅，为企业增加新的经济增长点。以创意产业激活释放中国茶叶品牌的潜力，为传统产业融入持续创新的活力，让茶文化旅游成为人文奥运的体现。1998年吴裕泰在茶行业中率先通过了ISO9002质量管理体系，又于2002年通过了ISO2000食品安全管理体系四标一体的综合管理体制。严格的质量控制，产品标准对每类产品均制定出严格的企业标准，其中卫生标准均高于国家标准，吴裕泰每年至少两次请茶叶专家对所有的产品进行密码审评，确保产品质量在市场中同行业中处于较高的水平。每批到货产品均由质量技术部进行检查，合格产品送国家质检部门进行检测，保证原材料质量百分之百合格。过程控制，每批产品和预包装产品在生产全过程均由车间质检员进行检查，检验合格方可入库。

　　建立了规模设备设施，均处于国内领先水平。安全结晶的生产车间，2006年公司投资近500万元，按照药品生产企业执行标准建设了茶叶生产加工净化车间，并且与安徽农业大学茶叶专家共同开发制作了全封闭式的运输车，保证了茶叶的匹配质量，安全洁净的生产车间，领先的物流配送系统，2007年吴裕泰投入了近1500万，从日本引进了WMS管理系统，建成了现代化的配送中心，实现了物流中心全信息化管理，大大提高了配送率，目前我们的配送率比原来的配送效率提高了50%。

　　电子监管网实施情况，为配合国家质检总局电子监管网实施工作的部署，吴裕泰茶叶有限公司于2008年年初安排专人负责这项工作，所有赋码产品将于2008年5月31日配更到吴裕泰所有店，满足消费者对我公司产品的追溯和监管的需要。电子监管码对企业的帮助，茶叶作为食品的一种，其安全性是关注的焦点，施行电子监管码之后，顾客可以使用网络、电话等方式识别茶叶的真伪，使顾客买的放心。门店管理更加规范，作为连锁企业，保证所有连锁店的产品品质，通过电子监管码对所售的产品更加简便，从而保证了所有的连锁店产品质量。

　　下面我宣布北京市这次实施电子监管码的企业有：北京吴裕泰茶叶股份有限公司、北京张一元产业有限责任公司、北京大碗茶茶叶有限公司、北京更香产业有限责任公司、北京顺利食品有限公司、北京憩园仙山茶叶有限公司、北京品茗轩茶叶有限公司、北京江南村茶叶有限公司、北京创华茶叶有限责任公司、北京浙新龙茶叶有限责任公司、北京茶叶总公司、北京稻香村食品有限责任公司食品厂。这15家是北京市的赋码企业，另外还有两家：福建满堂香、云南龙生兰茶坊。通过这次活动外兄弟省市的茶厂、茶商也参加了会议，表示通过这次会议要全力推进电子监管网的工作。

　　尊敬的各位领导、媒体的朋友们、各位嘉宾，大家下午好。首先感谢国家质检总局、区政府给我们这个机会，北京更香茶叶有限公司作为宣武区首批加入中国产品质量电子监管网的企业，十分感谢宣武区质监局领导及中信国检相关工作人员的帮助，可以说是他们把我们公司推入了电子监管网。北京更香茶叶有限公司成立于1995年，在各级政府和领导的大力支持下，短短的十三年发展成一家集茶叶生产、加工、销售为一体的茶叶大型企业，公司拥有面积约6万多亩的三个茶叶基地，86家直营店，3个旗舰店企业。产品出口美国、韩国、日本及欧美等国，威客电竞2007年5月和11月分别在河北唐山、石家庄开设了占地面积1000多平米的更香茗茶唐山茶文化馆和石家庄更香茗茶石家庄旗舰店。2007年11月成立了浙江更香有机茶研究院，2008年4月更香公司武义基地被农业部授予首批国家茶叶加工研发专业分中心，威客电竞同期更香商标被授予中国驰名商标。

　　更香公司创立至今，成功打造了一条市场加公司、加基地、加合作社、加农民的有机茶绿色产业链，直接带动了十多万农民增收致富。在近几年的发展过程中，也遇到了一些问题，2007年8月10日公司成为北京市首家加入监管网的茶叶企业后这些情况得到了很好的解决，流通渠道更加畅通，产品销售环节的可追溯性明显加强。产品质量明显提高，下面我就监管网的好处谈以下几点体会：

　　一，有效的替代了普通防伪标。以前公司也发现不同地区存在不同程度的造假行为。为此公司在公司产品上加贴防伪标，也进行了查处，但效果都不是很理想。因为单纯企业制作的防伪标，在消费者心中可信度不高，结果往往是防伪标做了，可跟普通的商品没什么区别，不能真正起到防伪的作用。电子监管码采用的是一产品一码的赋码方式，这就相当于给厂家生产的每一件产品都赋予了唯一的证明身份号。监管产品实现了“一件一码”，真正实现从原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业产品全过程监管链条。

　　二，有效的防止了假冒产品和窜货或现象。加入监管网后，从产品刚刚入库到销售，每一件商品都有一个唯一的不易造假的监管网。监管网可以依据消费者反映的问题，根据商品的监管码将相关信息反馈给企业和执法部门，从而将企业、消费者、执法机关、网络连成一个有效的整体。使企业能够快捷的发现涉假集中的地区及售假环节，同时可以通过监管网系统与质检等执法信息窗口，向执法部门发起举报，从而使公司形成一个寻假、辨假、打假的闭环体系，从而有利打击制假、售假行为。

　　三、有效解决商品进销存数据的实时监控。从商品进入库房起，公司会利用监管网激活一批监管码，为每件商品赋予各个相同的码，这些在网上附一些产品的信息，如商品名称、单价、来源、数量、到货日期等，入库时利用扫描枪进行扫描，出库时只需对每件商品进行逐一扫描出库，商品到了各个直营店后，各个直营店可以用扫描枪对商品进行扫描入库。在商品销售时同样只需对商品进行扫描就可以有效、及时、准确的解决商品的进、销、存问题。大大提高了商品的准确性，有效解决了公司过去手工作账、作账不及时、出错率高、统计工作量大等问题。

　　四，有效的解决了产品的追溯问题。因为商品在进入公司时就有一个独立的码，在扫描出库时，公司电脑已经准确记录某一商品的去向，依据此码可以有效解决产品的窜货问题，一旦出现窜货、售假等情况，公司总部可以根据监管码进行查处，从而对各直营店进行有利的监管。入网后公司可以将顾客档案和监管码结合，一方面出现质量问题消费者可以依据码上的查询网站和电话进行投诉和举报，企业也可以依据此码查出问题商品的去向，并及时通知相关客户进行有效的追溯和召回，从而建立起有效的商品追溯体制。

　　各位领导、各位同仁、茶界朋友们大家下午好。今天在北京国际茶城召开了北京市茶叶实施中国产品质量电子监管推介会，我认为是十分必要的，也是非常及时的，这对于茶叶行业实施信息化管理、加强茶叶质量安全的监管等具有十分重要的指导意义。在此，我谨代表中国茶叶流通协会对北京市质量技术监督局和中信国检为此付出的艰辛努力表示衷心的感谢！

　　据我们了解，电子监管系统的一大特点是“一件一码”，每一件产品都有自己的16位电子监管码，就如同电子身份证一样，通过印刷等方式附在每一件产品的外包装上，鉴证监管网系统的海量数据库和每一个产品上的电子监管码消费者可以随时随地的通过电话、短信、互联网、信息终端等多种途径方便快捷的查询自己所购商品的所有信息，每一件商品有据可查。目前我国的茶叶经营比较分散，企业的规模相对来说比较小，完全实施电子监管网需要解决以下几个问题：第一，我国的茶叶标准化问题。第二，茶叶信息化基础设施建设问题。第三，茶农的基本文化素质提高问题。第四，茶叶行业诚信体系建设问题。因此，我相信通过对茶叶行业实施电子监管网，对于规范茶叶行业健康有序的发展起到很大的促进作用。

　　各位来宾、新闻界的朋友们下午好。今天北京市质量技术监督局会同有关部门在国际茶城举行北京地区产品质量电子监管网的现场会。这项工作，国家质检总局在去年会同国家有关部门在全国范围内推出的一项关于对产品质量如何进行监管的重要举措。电子监管码充分运用现代信息化技术，对产品的赋码，这样产品的信息就像一个人的身份证一样，具有统一性、唯一性、准确性、权威性。电子监管网由政府主导来建网，引导企业入网，广大消费者来用这个网，是产品质量监管的一项非常有效的手段。

　　北京市质量技术监督局为了贯彻落实国家质检总局的要求，已经启动这项工作，到目前为止桶装水以及白酒，今天又同茶叶行业开始推广电子监管码，今后还要按照国家质检总局的要求，一共有九类产品都要逐步推行电子监管码，目的就是为了保护我们企业的合法权益，特别是那些名、优、特企业，把真实的信息告诉消费者，这样做也是保护企业的合法权益，拒绝假冒伪劣进入市场。与此同时也是保护消费者的合法权益，消费者可以从产品的监管码得知这个产品的真假等信息。同时也为政府部门加强监管提供了一个重要的手段。应该说电子监管码的作用很突出、很明显，效果很好。

　　出席今天媒体的还有北京晨报、北京信报、新京报、京报、法制晚报、北京商报、公益时报等35家媒体，从行业上有茶周刊、海峡茶道、中国茶叶市场、劳动午报等媒体都出席了今天的会议。在今天的会场外侧还专门设了展区，已赋了电子监管码企业的情况，都有实际的产品，记者媒体都可以采访。另外，今天出席会议的企业媒体吴裕泰、满堂香的老总都在，有关电子监管码的具体情况可以采访他们。

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